Denna meny finns endast för bokning om minst 4 personer, senast en vecka i förväg.
495 kr/person
Dryck 33 cl, bordsvatten samt kaffe på maten ingår
Förrätt
Skagenröra eller Tofuskagen på danskt rågbröd (skaldjur eller vegan)
Klassisk röra med handskalade räkor och tångkaviar i dillmajonnäs alternativt vegansk röra på tofu av sojabönor
Huvudrätt
Stekt fläskfilé eller Pepparbiffar fyllda med kokosost & rostade valnötter (fläsk eller vegan)
Serveras med stekt ostronskivling, rödvinssås och potatisgratäng
Fläskfilé från Visingsögrisen. Ostronskivling från Jönköpings odlingar på Kålgården
Dessert
Cheesecake med vit choklad och lemoncurd
Vid bokning för minst 8 personer, kan vi erbjuda alternativ förrätt och dessert att välja mellan:
Rödbetscarpaccio på bädd av babyspenat, toppad med grekisk ost och rostade pinjenötter
Choklad- och hasselnötsmousse, toppad med blåbär, vispad grädde, hyvlad choklad och rostade hasselnötter